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2015年07月の記事は以下のとおりです。

楽しいスーパーフード:チアシード

 

朝のスムージー、続いております
 
加えて最近はまっているのが、これ
 
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チアシード
 
スーパーフードの中では、味がニュートラルで
お料理、デザート、もちろんスムージーにも
使えるところが、良いですね
 
自然といただく回数が増えます。

 

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サラダには胡麻代わりにトッピング
(すみません、埋もれてみえませんね 汗)
海外のサラダレシピでもよく見かけます
 
ココナッツミルクとカカオパウダーで
プディング
 
アーモンドミルクとはちみつでも
とっても美味でした!
ブラマンジェみたいなものですものね。
 
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その昔、アーモンドミルクにローズウォーターを
加えたものが
どうしても飲んでみたくて(笑)
 
生アーモンドを浸水して作ったことを
懐かしく思い出します。
 
今は、ちょっとこだわったスーパーに行けば
入手できますから
 
夏のヘルシーデザートに、とってもお勧めです!

薔薇三昧

 
先日、おおきなばらの花束をいただきました
 
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もう、それはずっしりと、両手に重量を感じるほど
 
お花、いつでもいただいて嬉しいもののひとつですね!
 
黒みさえ感じる程の、紅い色、
滑らかな質感はついじーっと見入ってしまいます
 
ばらは、一週間ほど花器で目を楽しませ、
香りを楽しませてくれたあと、
 
 
最後はばらのお風呂になりました
 
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花首から、ていねいにつんで、花弁をほどきます
 
指先にこぼれるささやかな重み、質感と
心が揺さぶられますね
 
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ぬるめのお湯に、一面まきちらした花弁は
とっても気分を高揚させてくれました
 
お肌にあたる感触がくすぐったくて
 
朝のお風呂だったので、その日は一日中
とっても良い心持ちで過ごしました
 
ばらには女性ホルモンを整える作用もあります
おんなのひとには欠かせないお花ですね

 

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