早々と、11月
この時期に初めてイギリスに旅して以来、
大好きな季節となりました
秋からぐっと、粉もののお菓子やデザートを
用意することが増えたのも、
その時の記憶を追体験しているのかもしれません
ヴィンテージスタイルがトレンドの英国お茶事情
レトロなパターンの茶器を使ったり、
わざとちぐはぐなお皿を組み合わせて2段スタンドに
仕立てたり
素朴でささっと用意できるお菓子やスコーンを
盛るのに、とてもお似合いのスタイルですよね
自分でも不揃いなお皿やカップを使って、
2段スタンドを作ってみたい!と意気込んだものの
元来、私は手芸と工作の才に乏しく(苦笑)
またカップ&ソーサーは用意できても
金具パーツを手に入れるのが難しかったりするのですが
今回、トリントンのために
念願のウィローパターンとばらモチーフで
スタンドを職人さまに作っていただきました
イギリス中のティールームをまわり、
今は宇都宮でイギリス菓子を教えておられる
Galettes and Biscuitsさまのブログ
お写真や文章、レシピと、ツボばかりを突かれてしまいます!
大好きなブログです
加えて、ご自身でスタンドを作られるという、
まさに私の憧れ(笑)
ご本人様の許可をいただき、リンクを貼らせていただきました
後半に作り方など詳細が出てきますので、
ご興味のあるかたはぜひ覗いてみてください!
Galettesさま主催のチャリティーお茶会でも
素敵にコーディネイトされています♪
さりげないラフさ、しみじみと味わい深い美味しさって、
とてもイギリスっぽいと思う、大好きなところです